Culinair Eten en drinken Keuken per land en streek

Fusion Food in the Vegan Kitchen

125 Comfort Food Classics, Reinvented with an Ethnic Twist!

Newman, Joni Marie

A vegan cookbook combines comfort food with ethnic cuisine to offer innovative recipes that use fresh ingredients, featuring such options as plantain fritters, bean ball bahn mi, wasabi mashed potatoes, and sweet orange basil curd

Nog te verschijnen

€ 21,95

Bezorgen: Zodra beschikbaar

in winkelwagen naar verlanglijst

Beschrijving Fusion Food in the Vegan Kitchen

Peruse more than 100 vegan comfort food dishes, reimagined with an ethnic twist. Recipes cover everything from soups, salads, and appetizers, to main meals, drinks, and desserts.

ISBN: 9781592335800
Pagina's: 176
Verschenen: 01-01-2013
Rubriek: Keuken per land en streek

Druk: 1
Uitvoering: Paperback
Taal: Nederlands
Uitgever: FAIR WINDS PR

Sambal

In Sambal vind je de lekkerste recepten voor traditionele en nieuwe smaken van sambal. Titi Waber, chef-kok van het gerenommeerde restaurant BLAUW, neemt je aan de hand van 50 recepten mee op een virtuele sambalreis door de Indonesische archipel - van de noordelijke kant van Sumatra tot de Kleine Soenda-eilanden.

No Halfway Cooks

AZIATISCH GEÏNSPIREERD COMFORT FOOD Écht goed Aziatisch geïnspireerd comfort food. Wie wordt er niet gelukkig van? In No Halfway Cooks krijg je een kijkje in de keuken van Dons Noodle Shop, van Jody & Stan.

De Landskeuken

Vroeger at iedereen lokaal en volgens de seizoenen. Elk seizoen had zn eigen gerechten: kruudmoes in het voorjaar en stamppot in de winter. Ook bij de feest- en hoogtijdagen hoorden speciale lekkernijen: muisjes en krentewegge bij geboorte en kniepertjes bij oud- en nieuw.