winkelwagen
print pagina
Culinair Eten en drinken Keuken per land en streek

 

Boekhandel Douwes Den Haag

New Jewish Cooking

Groundbreaking Dairy-free Kosher Recipes from Bevis Marks the Restaurant

Prangnell, Jason

New Jewish Cooking

New Jewish Cooking

Groundbreaking Dairy-free Kosher Recipes from Bevis Marks the Restaurant

New Jewish Cooking

 

Drawing on both Sephardic and Ashkanazi traditions as well as modern European food influences, the author establishes his cooking as the benchmark of what modern Jewish cooking can aspire to. The recipes are cookable and ideal for the home cook.

Nog te verschijnen

€ 36,95

Bezorgen: Zodra beschikbaar

Beschrijving New Jewish Cooking

Drawing on both Sephardic and Ashkanazi traditions as well as modern European food influences, the author establishes his cooking as the benchmark of what modern Jewish cooking can aspire to. The recipes are cookable and ideal for the home cook.

ISBN
9781904573449
Pagina's
191
Verschenen
Rubriek
Keuken per land en streek
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
St Martins Pr

Sambal

In Sambal vind je de lekkerste recepten voor traditionele en nieuwe smaken van sambal. Titi Waber, chef-kok van het gerenommeerde restaurant BLAUW, neemt je aan de hand van 50 recepten mee op een virtuele sambalreis door de Indonesische archipel - van de noordelijke kant van Sumatra tot de Kleine Soenda-eilanden.

No Halfway Cooks

AZIATISCH GEÏNSPIREERD COMFORT FOOD Écht goed Aziatisch geïnspireerd comfort food. Wie wordt er niet gelukkig van? In No Halfway Cooks krijg je een kijkje in de keuken van Don’s Noodle Shop, van Jody & Stan.

De Landskeuken

Vroeger at iedereen lokaal en volgens de seizoenen. Elk seizoen had z’n eigen gerechten: kruudmoes in het voorjaar en stamppot in de winter. Ook bij de feest- en hoogtijdagen hoorden speciale lekkernijen: muisjes en krentewegge bij geboorte en kniepertjes bij oud- en nieuw.