Aaltje

nieuw Nederlandsch kookboek

O.A. Corver

Op werkdagen voor 23.00 uur besteld meestal de volgende dag in huis.

€ 43,99

Leverbaar

in winkelwagen naar verlanglijst

Beschrijving Aaltje

Elke huishoudschool had in de negentiende eeuw haar eigen kookboek. De bekendste titels zijn de Wanneé (Kookboek van de Amsterdamse huishoudschool) en Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden. Het nieuwe Aaltje van Odilia Corver is het eerste moderne kookboek dat in Nederland verscheen.

ISBN: 9789081887557
Pagina's: 366
Verschenen: 03-03-2014
Rubriek: Keuken per land en streek

Druk: 17
Uitvoering: Paperback
Taal: Nederlands
Uitgever: Edition Fac Simile

Sambal

In Sambal vind je de lekkerste recepten voor traditionele en nieuwe smaken van sambal. Titi Waber, chef-kok van het gerenommeerde restaurant BLAUW, neemt je aan de hand van 50 recepten mee op een virtuele sambalreis door de Indonesische archipel - van de noordelijke kant van Sumatra tot de Kleine Soenda-eilanden.

No Halfway Cooks

AZIATISCH GEÏNSPIREERD COMFORT FOOD Écht goed Aziatisch geïnspireerd comfort food. Wie wordt er niet gelukkig van? In No Halfway Cooks krijg je een kijkje in de keuken van Dons Noodle Shop, van Jody & Stan.

De Landskeuken

Vroeger at iedereen lokaal en volgens de seizoenen. Elk seizoen had zn eigen gerechten: kruudmoes in het voorjaar en stamppot in de winter. Ook bij de feest- en hoogtijdagen hoorden speciale lekkernijen: muisjes en krentewegge bij geboorte en kniepertjes bij oud- en nieuw.