De wijnproductie in België is in een stroomversnelling geraakt en heeft de afgelopen tien jaar een indrukwekkende groei doorgemaakt. Met een verzesvoudiging van de productie en een toenemende kwaliteit, zijn er nu bijna zeshonderd hectare aan wijnstokken aangeplant. Dit aantal zal naar verwachting de komende jaren blijven stijgen, wat België steeds meer op de kaart zet als wijnland.

Steeds meer wijnboeren investeren in een unieke wijnbeleving, met moderne kelders en gastvrije ontvangstruimtes. Wijnbouw is inmiddels een integraal onderdeel van het diverse toeristische aanbod van ons land. Combineer een bezoek aan een wijngaard met een overnachting in de buurt, een culinair avontuur in een restaurant, en een verkwikkende fiets- of wandeltocht door de prachtige natuur.

In dit boek worden twintig gepassioneerde en hartelijke wijnbouwers uit verschillende regio's, zoals de Westhoek, Haspengouw en het hart van Antwerpen, aan je voorgesteld. Ontdek tips voor een weekendje weg in eigen land, inclusief hotels, bistro's en natuuruitstappen. Wijnbouw in België is niet alleen een serieuze aangelegenheid, maar ook een bron van plezier en ontdekking.

Toni De Coninck, hoofdredacteur van june.be en manager van the content crew, heeft eerder het boek Bistro Belge geschreven, waarin hij de nostalgie van authentieke Belgische restaurants verkent. Pieter Fraeyman, uitgeroepen tot sommelier van het jaar in 2018, selecteert de wijnen voor restaurant Hertog Jan at Botanic Antwerp. Dit boek is een must-read voor iedereen die geïnteresseerd is in de bloeiende Belgische wijncultuur. Bezoek ook Boekhandel Douwes voor meer informatie!