Boekhandel Douwes Den Haag

Koken zonder papieren

Recepten en andere keukengeheimen van ongedocumenteerde migranten

Rotterdams Steunpunt Ongedocumenteerden

Koken zonder papieren

Koken zonder papieren

Recepten en andere keukengeheimen van ongedocumenteerde migranten

Koken zonder papieren

 

Dit is geen kookboek waarmee je de perfecte cake leert bakken. Het geeft je ook geen overzicht van alle culturele varianten op kipfilet. Dit kookboek helpt je te verplaatsen in de mensen die in Nederland stelselmatig uitgesloten worden.


Op werkdagen voor 23.00 uur besteld meestal de volgende dag in huis.

€ 25,00


Beschrijving Koken zonder papieren

Dit is geen kookboek waarmee je de perfecte cake leert bakken. Het geeft je ook geen overzicht van alle culturele varianten op kipfilet. Dit kookboek helpt je te verplaatsen in de mensen die in Nederland stelselmatig uitgesloten worden.

Het geneest je van de gedachte zij komen voor een uitkering, of voor een luxe plekje in een asielhotel (met roomservice). Het leert je over de universele zoektocht naar een thuis en dat die lang niet altijd langs geografische lijnen loopt.

Dit boek zet hopelijk aan tot lezen, winkelen en koken en te proeven hoe een migrant ‘in limbo’ zich misschien wel voelt. Gerechten van troost bij tegenslag, gerechten van vroeger, van ver weg, aangepast aan hier en nu en met liefde met jou gedeeld!


ISBN
9789461646286
Pagina's
104
Verschenen
Rubriek
Kookboeken (> 12 jaar)
Druk
1
Uitvoering
Hardback
Taal
Nederlands
Uitgever
Gennep B.V., Uitgeverij Van